2021年06月26日

ブラックベリー

ブラックベリー(Blackberry)
バラ科キイチゴ属のつる植物

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沢山の実をつけています。
収穫はもうちょっと先で、
この赤い実が黒くなったら食べごろ!

ブラックベリーには優れた効能があるんです。
ポリフェノール、ビタミンE、
ビタミンC、そして果実のなかでも
トップクラスの食物繊維量!
健康にも美容にもいいんですね〜^^
欲張って食べすぎてしまいそうです。
ただ、お味は美味しい!!という感じではないので、
そんなに沢山は食べれません…
収穫したら冷凍保存してジャムにするのがいつものパターンです。

posted by Manami at 09:19| Comment(0) | 日記
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